Voudriez-vous unarôme intense, profond et riche ? Alors ces chips à base de fûts de whisky en chêne sont parfaites !
Utilisez les copeaux de bois comme suit :
Placez ces copeaux de bois dans l’eau pendant 30 Ă 60 minutes avant de les utiliser (1 poignĂ©e par kg de viande).
Ensuite, égouttez les copeaux de bois et répartissez-les sur les braises. Dès que la fumée sort du BBQ , vous pouvez placer la viande juste au-dessus des copeaux de bois.
Le résultat est fantastique !
Utilisant unplateau de fumage sur le barbecue à gaz est recommandé
Ces copeaux de fumée sont de la marque maisonFamiflora .














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