Fumer sur l’aulne donne Ă vos plats une dĂ©licate saveur fumĂ©e de noisette avec un soupçon de vanille qui se marie très bien avec le poisson et les viandes plus lĂ©gères comme la volaille et le porc.
Quelques cubes suffisent pour un bon goût fumé.
Peut ĂŞtre utilisĂ© dans n’importe quel barbecue avec un couvercle.











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