Plaque de cuisson universelle en fonte lourde ou plaque de contact avec côté nervuré et côté plat de l’autre côté pour une cuisson parfaite.
Dimensions 38 x 38 cm
Poids total + -6kg
Avantages de griller sur une plaque à pâtisserie en fonte:
– résistant aux températures plus élevées
– la chaleur est mieux conservée et plus longtemps
– vous pouvez mieux saisir et griller pour obtenir des marques de gril parfaites
– beaucoup plus lourd qu’une grille normale
Les inconvénients
– plus cher
– la grille est plus lourde (peut supporter plus de poids) mais aussi plus cassante (se cassera plus rapidement si vous la laissez tomber)











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