Whimsical – Artisan Large – Smokertube – 6 Types De Copeaux De Fumée – Bois De Fumée Pour Fumer à Chaud – Chêne – Hêtre – Aulne – Cerisier – Esdoorn – Hickory – 12 Litres

Perfect pour fumer de la viande, du poisson, du fromage ou des noix. Tout est possible avec le tube de fumage Whimsical en acier inoxydable. Avec ce grand lot, vous disposez également d’un large choix de bois de fumage. Vous pouvez commencer à fumer tout de suite !

Le fumage à chaud est une technique de cuisson qui cuit à la chaleur tout en absorbant un arôme de fumée. En variant les différents types de mites de fumée, vous pouvez amener vos produits à un niveau supérieur.

Le tube de fumeur fantaisiste
Le tube de fumage Whimsical est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Cela donne au tube une longue durée de vie et vous pourrez profiter de vos produits fumés très longtemps ! De plus, la forme assure une répartition uniforme de la chaleur afin de réaliser une durée de combustion optimale. Cela vous assure une excellente quantité de fumée qui entre en contact avec vos produits !

Le tube de fumage Grillig ne colle pas et est facile à nettoyer après utilisation.

Bois de fumée artisanal fantaisiste
Le bois à fumer Grillig est fabriqué à partir de bois provenant du sol néerlandais qui est principalement fourni par la forêt domaniale. Il est séché professionnellement dans un environnement certifié ISO 22000 à une teneur en humidité comprise entre 8 et 10 %. Cela signifie que le bois de fumage Whimsical convient au fumage des aliments et est exempt de produits chimiques. En conséquence, il a une durée de combustion extrêmement longue et la qualité est garantie.

Comment ça marche
1. Choisissez votre bois de fumage
Le bois fumé est ce qui donne du goût à vos produits. Choisissez donc le bois qui voor jou convient le mieux ! (par exemple pomme, hêtre, aulne ou un mélange. Chez Grillig, nous avons une gamme sans cesse croissante de mites de fumée, de copeaux et de morceaux !

• Beuk – Doux au goût et parfait pour une large gamme d’ingrédients
• Els – Doux et doux. Cela le rend idéal pour le saumon ou les fruits de mer, par exemple
• Vin – La mite de fumée fabriquée à partir d’un vieux tonneau de vin est idéale pour la viande rouge ou la volaille
• Pomme – Délicieux goût doux et sucré pour, par exemple, du bœuf ou

De plus, vous pouvez bien sûr aussi faire votre eigen mélange de différents types de bois (et d’herbes).

2. Remplissez le tube de fumeur fantaisiste
Remplissez le tube avec le bois de votre choix. Assurez-vous que le tube est rempli à ras bord et poussez fermement si nécessaire.

3. Placer dans votre barbecue ou gril
Placer le tube au fond d’un barbecue, fumoir ou fumoir pouvant être fermé. Ouvrez-le un peu pour qu’il puisse ventiler un peu. De plus, vous pouvez également placer une boîte remplie entre les braises de votre barbecue habituel pour un goût fumé supplémentaire !

Que pouvez-vous attendre de nous

• Fumeur lunatique
• Produits Perfect fumés
• Toujours des conseils culinaires de nos conseillers